Шашлык из курицы на мангале
Рецепт с фото
Всем привет! Сегодня делюсь рецептом шашлыка из курицы в маринаде, который нравится всем.
Калории
146.59 ккал
Белки
13.47 г
Жиры
8.71 г
Углеводы
3.17 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 д
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
1500 г
— 1.5 кг
1500 г
— 1.5 кг
500 г
— 0.5 л
аллерген
150 г
— 3 ст. л.
10 г
— 1 ст. л.
3 г
— 1 ч. л.
240 г
— 2 шт.
320 г
— 4 шт.
37.5 г
— 1.5 ст. л.
300 г
— 300 мл
аллерген
30 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Замаринуйте мясо курицы. Лук нарежьте полукольцами , добавьте соль и хорошо отожмите руками, чтобы лук дал сок.
Шаг 3
К луку добавьте куриные бедра и куриные ножки.
Шаг 4
Далее добавьте два лимона, нарезанные на полукольца, смесь перцев и молотый кориандр.
Шаг 5
Добавьте соль, аджику и кефир. Все хорошо перемешайте.
Шаг 6
Тару накройте пищевой пленкой и уберите будущий шашлык мариноваться в холодильник на сутки.
Шаг 7
Приготовьте к шашлыку соус. К кетчупу добавьте лук, нарезанный на мелкий кубик, и мелко нарезанную зелень. Перемешайте. Соус готов!
Шаг 8
Избавьтесь от лишнего лука в курице и жарьте шашлык на углях до готовности.
Подача
Шаг 9
Шашлык из куриных бедер и ножек в таком маринаде получается очень сочным и вкусным. Ваши гости оценят. Приятного аппетита!
Категории рецепта
вторые блюда
есть распространенные аллергены
обед
партнерские проекты
просто
рецепты от блогеров
сборник рецептов
сезон зелени
сезон шашлыка
сеня в деле
ужин
шашлык
шашлык из курицы
шашлык с кефиром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться