Шашлык в духовке

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Получается настоящий шашлык.

Калории

146.66 ккал

Белки

14.06 г

Жиры

8.34 г

Углеводы

3.01 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Специи

32 г — 4 ч. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Соевый соус

200 г — 200 мл

аллерген

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Свежее мясо

1000 г — 1 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все ингридиенты. Зелень можно любую, включая сушеную. У меня маринованная.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте мясо кусками, как на обычный шашлык. Мясо может быть и говядина и свинина.

Шаг 3

К мясу добавьте нарезанный полукольцами лук, специи по вкусу, соевый соус. Смешайте всё хорошо. Оставить мариноваться не меньше чем на час. Иногда оставляю на ночь.