Шашлык из свинины, маринованной в уксусе

Рецепт с фото

Это незаменимое блюдо, особенно летом. Легко готовится.

Калории

215.28 ккал

Белки

13.07 г

Жиры

17.38 г

Углеводы

1.34 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

3000 г — 3 кг

Соль

по вкусу

Приправа для шашлыка

по вкусу

Столовый уксус 9%

15 г — 1 ст. л.

Помидор

180 г — 2 шт.

Болгарский перец

300 г — 2 шт.

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Режем свинину. Добавляем соль, приправу для шашлыка. На 3 килограмма шашлыка понадобится столовая ложка 70% уксуса и минералка. Нужно залить все мясо. Нарезаем помидоры кольцами, натираем лук на терке. Соломкой нарезаем сладкий перец. Все перемешиваем и маринуем 1 час. Можно и больше.

Шаг 3

Насаживаем мясо на шампур, жарим до готовности.

Шаг 4

Получается очень вкусный и мягкий шашлык. Готовый шашлык можно посыпать красным луком, а можно подать с маринованным. Подаем с любимым соусом и лавашом.

Подача

Шаг 5

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qrd

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда за 30 минут не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон помидоров сезон сладкого перца сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык шашлык из свинины