Шашлык из баранины

Рецепт с фото

Нежный, вкусный шашлык из баранины. Готовить несложно. Маринад простой, а аромат на высшем уровне!

Калории

206.38 ккал

Белки

13.31 г

Жиры

16.34 г

Углеводы

1.58 г

Занятость

15 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Баранина

2000 г — 2 кг

Белый лук

240 г — 3 шт.

Чеснок

40 г — 1 головка

Столовый уксус 9%

30 г — 2 ст. л.

Майонез

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо промываем, нарезаем на кусочки.

Шаг 3

Лук режем полукольцами, мнем и добавляем к мясу.

Шаг 4

Чеснок измельчаем.

Шаг 5

Добавляем соль, специи, уксус и хорошо перемешиваем.

Шаг 6

Приправляем майонезом и снова перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на 30 минут, желательно на ночь.

Шаг 7

Мясо надеваем на шампуры и жарим на небольшой температуре.

Подача

Шаг 8

Шашлык подаем с овощами, лавашем, с любимыми соусами. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qre

Категории рецепта

блюда из баранины ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены мясные блюда обед островато от редакции просто сезон чеснока сезон шашлыка ужин шашлык