Шашлык из куриных бедер на мангале

Рецепт с фото

Предлагаю приготовить шашлык из куриных бедер на мангале с использованием решетки. Предварительно замаринуйте бедра в соусе из кетчупа и сметаны.

Калории

183.37 ккал

Белки

17.81 г

Жиры

11.56 г

Углеводы

2.27 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное бедро

900 г

Кетчуп

44 г — 2 ст. л.

аллерген

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Приправа для птицы

8 г — 2 ч. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Почистите репчатый лук.

Приготовление

Шаг 2

Ополосните куриные бедра проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Срежьте лишний жир.

Шаг 3

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 4

Переложите бедра в миску, добавьте к ним нарезку из лука. К ингредиентам всыпьте приправу для курицы и соль. Дополните ингредиенты кетчупом, сметаной. Влейте растительное масло. Хорошо перемешайте. Маринуйте куриные бедра в холодильнике 2 часа. Маринованные куриные бедра обжарьте на мангале (20-25 минут).

Подача

Шаг 5

Шашлык из куриных бедер на мангале точно станет кулинарным хитом на ваших посиделках. Подавайте блюдо с зеленью, свежими овощами и соусом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qtn

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены обед от редакции просто сезон шашлыка ужин шашлык шашлык из курицы