Гуляш из индейки на рассоле

Рецепт с фото

Часто готовлю гуляш на рассоле, который остаётся от маринованных огурцов или помидор. Получается очень необычный вкус.

Калории

74.73 ккал

Белки

12.3 г

Жиры

2.09 г

Углеводы

1.52 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Индейка

1000 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Рассол

400 г — 400 мл

Сметана

100 г

аллерген

Специи

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте индейку на кусочки и выложите в жаропрочную, смазанную маслом форму и обжарьте минут 7 на среднем огне иногда помешивая.

Шаг 3

Лук порежьте полукольцами, чеснок измельчите и добавьте всё к мясу. Добавьте специи. Солить не надо, так как рассол и так соленый. Перемешайте. Обжарьте ещё минут 7.

Шаг 4

Влейте рассол, закройте крышку, и тушите минут 15.

Шаг 5

Добавьте сметану, перемешайте. Огонь поставьте на минимум и тушите до готовности ещё минут 30.

Подача

Шаг 6

Подавайте на гарнир спагетти или рис.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QvJ

Категории рецепта

блюда из индейки блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш с индейкой гуляш со сметаной есть распространенные аллергены мясные блюда низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты сборник рецептов сезон чеснока ужин