Гуляш из свинины с томатной подливкой
Рецепт с фото
Гуляш — национальное венгерское блюдо из кусочков мяса и густой подливки с добавлением овощей. Сегодня приготовим гуляш из свинины с томатной подливкой. Это мясное блюдо отлично дополнит любой гарнир. Мясо получается очень мягким, нежным, сочным и ароматным.
Калории
196.13 ккал
Белки
10.46 г
Жиры
15.48 г
Углеводы
4.16 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
80 г
— 1 шт.
70 г
70 г
90 г
— 3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
20 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Свинину порезать небольшими кусочками.
Шаг 3
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить кусочки мяса. Обжарить 5-10 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Лук и морковь почистить. Лук нарезать небольшими кусочками, морковь натереть на тёрке.
Шаг 5
Лук, морковь и перец заложить в сковороду к мясу. Обжарить все вместе.
Шаг 6
Добавить томатную пасту, специи.
Шаг 7
В сковороду к мясу и овощам добавить воду. Тушить всё вместе 30 минут до готовности.
Подача
Шаг 8
Готовый гуляш подавать к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
гуляш
гуляш с морковью
гуляш с томатной пастой
мясные блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон моркови
сезон сладкого перца
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться