Гуляш из козлятины
Рецепт с фото — Русская кухня
Гуляш само по себе очень вкусное и аппетитное блюдо, но с использованием козлятины становится необычным, даже изысканным и не менее интересным на вкус.
Калории
116.86 ккал
Белки
8.57 г
Жиры
7 г
Углеводы
5.12 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
80 г
— 1 шт.
60 г
— 2 ст. л.
350 г
— 350 мл
по вкусу
40 г
— 2 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Разделываем мясо.
Шаг 3
Нарезаем мясо на средние кусочки.
Шаг 4
Чистим лук, моем и мелко нарезаем.
Шаг 5
Обжариваем и подсаливаем мясо со всех сторон.
Шаг 6
Добавляем лук.
Шаг 7
Вводим муку и быстро перемешиваем.
Шаг 8
Добавляем томатную пасту и кипяченую воду, тушим на медленном огне до полного приготовления. По вкусу добавляем перец и, если нужно, то подсаливаем.
Подача
Шаг 9
Подаем с любым гарниром.
Категории рецепта
блюда из козлятины
ваши рецепты
вторые блюда
гуляш
гуляш с томатной пастой
есть распространенные аллергены
мясные блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться