Гуляш из свинины

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусная мясная подливка.

Калории

232.57 ккал

Белки

13.96 г

Жиры

18.06 г

Углеводы

3.33 г

Занятость

15 мин

Общее время

59 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Томатная паста

90 г — 3 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук и чеснок мелко режем.

Шаг 3

На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук и чеснок. Как только они стали золотистого цвета, добавляем порезанное на кусочки мясо.

Шаг 4

Мясо солим, перчим, добавляем паприку и жарим 15 минут.

Шаг 5

Муку разводим в небольшом количестве воды, чтобы не было комочков. К мясу добавляем 2 стакана воды, томатную пасту и вливаем мучную воду, постоянно помешивая. Накрываем крышкой и тушим еще 40 минут.

Подача

Шаг 6

Подавать можно с любым гарниром, у меня это вареная картошка.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QxQ

Категории рецепта

блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш из свинины гуляш с томатной пастой есть распространенные аллергены мясные блюда обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон чеснока ужин ужин со свининой