Гуляш классический
Рецепт с фото
Насыщенный, густой, с неповторимым ароматом — гуляш придется по душе всем.
Калории
165.03 ккал
Белки
10.33 г
Жиры
12.24 г
Углеводы
3.43 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
500 г
100 г
— 1 шт.
50 г
— 50 мл
30 г
— 1 ст. л.
по вкусу
160 г
— 2 шт.
2 г
— 2 шт.
100 г
— 100 мл
3 г
— 1 ч. л.
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Говядину нарезать на брусочки. Обжарить на растительном масле до выпаривания жидкости на небольшом огне. Добавить к мясу лук, нарезанный полукольцам и морковь, нарезанную соломкой. Перемешать, готовить вместе 10 минут.
Шаг 3
Спустя время добавить томатную пасту, воду с разведенным крахмалом и лавровый лист. Посолить. Убавить огонь. И томить до готовности мяса.
Шаг 4
За 5 минут до окончания добавить сметану и все перемешать. Протушить все вместе 5 минут.
Подача
Шаг 5
Подавать гуляш с пюре.
Категории рецепта
блюда из говядины
ваши рецепты
вторые блюда
гуляш
гуляш из говядины
гуляш с морковью
гуляш с томатной пастой
есть распространенные аллергены
классика
мясные блюда
обед
от редакции
просто
сезон моркови
ужин
ужин с говядиной
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться