Гуляш из свинины с приправами и сушеным укропом

Рецепт с фото

Сытное мясное блюдо с овощами. Можно подавать с любым гарниром.

Калории

164.56 ккал

Белки

9.99 г

Жиры

13.18 г

Углеводы

1.27 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

1500 г — 1.5 кг

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Томатный сок

200 г — 200 мл

аллерген

Вода

500 г — 500 мл

Соль

по вкусу

Сушеный укроп

1 г — 1 щепотка

Приправа универсальная

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Овощи почистите, помойте, нашинкуйте кубиками.

Шаг 3

Мясо нарежьте кубиками. Выложите на разогретую сковороду и накройте крышкой. Лишняя влага уйдет, и мясо начнет поджариваться на собственном жиру. Доведите мясо до золотистого цвета.

Шаг 4

Выложите к свинине овощи, поджарьте до золотистого цвета.

Шаг 5

Добавьте томат, воду и приправы. Тушите под крышкой до готовности мяса.

Подача

Шаг 6

Бывает, что томат соленый, поэтому не пересолите гуляш и добавляйте соль в конце готовки.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QzZ

Категории рецепта

блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш из свинины гуляш с морковью есть распространенные аллергены мясные блюда обед от редакции просто сезон моркови ужин ужин со свининой