Гречка с грибами и специями на сливочном масле

Рецепт с фото

Это один из самых простых гарниров, который можно приготовить. А самое главное получается очень вкусно и сочно!

Калории

264.02 ккал

Белки

8.31 г

Жиры

8.34 г

Углеводы

41.44 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречка

165 г — 1 стакан

Белый лук

80 г — 1 шт.

Шампиньоны

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Сливочное масло

20 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Промываем шампиньоны, чистим лук и замачиваем гречку в холодной воде, пока вы занимаетесь нарезкой овощей. Потом промываем до прозрачной воды. Лук режем полукольцами. На сковороде нагреваем сливочное масло и начинаем обжаривать лук.

Шаг 3

Если шампиньоны маленькие, то разрезаем пополам. Если большие, то мельче. После добавляем к луку и обжариваем вместе.

Шаг 4

К овощам выкладываем гречку и пару минут жарим. Далее солим и перчим по вкусу. Заливаем двумя стаканами воды, убавляем огонь и доводим до готовности.

Подача

Шаг 5

Такой гарнир подойдет к любому мясу, будь то курица или говядина. Может быть и самостоятельным блюдом! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/R22

Категории рецепта

блюда из гречки блюда из круп ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из гречки гарниры из круп есть распространенные аллергены за 30 минут обед от редакции просто ужин