Гречка с шампиньонами

Рецепт с фото

Вкусное, сытное блюдо для повседневного ужина.

Калории

102.78 ккал

Белки

3.82 г

Жиры

3.8 г

Углеводы

14.4 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречка

150 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Королевские шампиньоны

150 г

Сметана

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Вода

300 г — 300 мл

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Гречку выложите в кастрюлю. Посолите, залейте водой. Поставьте на средний огонь, варите 10-15 минут.

Шаг 3

Репчатый лук и шампиньоны нарежьте. Обжарьте на растительном масле. Посолите и поперчите.

Шаг 4

Выложите к грибам отварную гречку, добавьте сметану. Все перемешайте и снимите сковороду с плиты.

Подача

Шаг 5

Подавайте блюдо порционно, украсив ягодами красной смородины.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/R3Y

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» блюда из гречки блюда из круп ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из гречки гарниры из круп есть распространенные аллергены обед от редакции просто ужин