Жареные крылышки с сырной гречкой

Рецепт с фото

Нежная сырная гречка с обжаренными куриными крылышками. Вариант сытного и вкусного ужина.

Калории

243.13 ккал

Белки

17.8 г

Жиры

16.34 г

Углеводы

6.61 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч 35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриные крылышки

800 г — 8 шт.

Гречка

100 г

Специи для курицы

20 г — 2 ст. л.

Оливковое масло

17 г — 1 ст. л.

Сыр гауда

80 г

аллерген

Сливочное масло

40 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Крылышки промойте. Замаринуйте в специях и оливковом масле. Тщательно перемешайте и оставьте минимум на 1 час.

Шаг 3

На разогретой сковороде обжарьте крылышки с двух сторон. Томите по 15 минут до золотистой корочки.

Шаг 4

Промойте гречку. Залейте водой, посолите. Поставьте варить до полной готовности на 15 минут.

Шаг 5

К готовой гречке добавьте кусочек сливочного масла и сыр. Тщательно перемешайте и оставьте под крышкой на 5 минут. Я выбрала сыр гауда. Можете натереть его или нарезать мелкими кусочками. Он расплавится.