Свекла тушеная

Рецепт с фото

Вкусное и полезное овощное блюдо.

Калории

66.11 ккал

Белки

1.34 г

Жиры

3.53 г

Углеводы

7.25 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свекла

500 г — 0.5 кг

Репчатый лук

150 г

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Томатный сок

300 г — 300 мл

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Специи

4 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Вымыть, очистить и натереть свеклу.

Шаг 3

Нарезать мелко и обжарить на растительном масле лук.

Шаг 4

Добавить к луку свеклу и обжарить под закрытой крышкой, помешивая.

Шаг 5

Вылить в свеклу томат, посолить и тушить, периодически помешивая, 1,5 часа. За 5 минут до окончания приготовления посыпать специями или сухой зеленью.