Запеченная кукуруза с чесноком

Рецепт с фото

Кукуруза початками получится очень вкусной, если ее запечь в духовке в фольге с травами и специями. При запекании соблюдайте несколько правил. Готовьте все початки целиком, либо нарежьте их кусочками одинакового размера. Запекать кукурузу лучше в фольге или на пергаменте, чем в какой-либо форме. Температуру в духовом шкафу устанавливайте не ниже 200 градусов. Так готовить будет проще, а результат точно порадует.

Калории

146.49 ккал

Белки

3.89 г

Жиры

5.75 г

Углеводы

20.71 г

Занятость

10 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кукуруза

600 г — 2 шт.

Сливочное масло

30 г — 1.5 ст. л.

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Морская соль

20 г — 1 ст. л.

Черный перец молотый

2.5 г — 0.5 ч. л.

Прованские травы

2 г — 1 ч. л.

Для подачи

Реган (красный базилик)

5 г — 1 веточка

Базилик

7 г — 1 веточка

Cделать более полезным

Блюдо будет полезнее, если сократить количество соли.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте и обсушите кукурузу и два вида базилика. Сливочное масло размягчите при комнатной температуре. Очистите и раздавите чеснок. Подготовьте противень, фольгу и прогрейте духовку до 220 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте продукт к запеканию. Смешайте в миске морскую соль, перец молотый, прованские травы, размягченное масло и чеснок. Этой смесью обмажьте початки.