Кабачки оригинальные в духовке

Рецепт с фото

Такой вариант приготовления очень полезен, так как при жарке на сковороде кабачки получаются очень жирными.

Калории
126.19 ккал
Белки
3.21 г
Жиры
4.28 г
Углеводы
12.3 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кабачок
600 г — 2 шт.
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Соль
по вкусу
Паприка
по вкусу
Специи
по вкусу
Ржаная мука
130 г — 1 стакан
аллерген
Чеснок
по вкусу
Сметана
125 г — 5 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Кабачки вымыть, обсушить и нарезать пластиками. Посолить и поперчить.
Шаг 3
Приготовить кляр для кабачков. Смешать яйца, 2 столовые ложки сметаны, паприку, специи и муку.
Шаг 4
Каждый кружок хорошо обмакнуть в муке, потом в кляре и выложить на противень.
Шаг 5
Выпекать 30 минут.
Шаг 6
Остывшие кабачки промазать смесью из оставшейся сметаны и чеснока.

Подача

Шаг 7
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RVE

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться