Разноцветный желейный торт на бисквите «Битое стекло»

Рецепт с фото — Европейская кухня

Торты не обязательно готовить долго, затрачивая на них уйму времени. Не менее вкусные десерты получаются также из готовых продуктов, главное их умело скомпоновать, придать вкусы и вид. Именно таковым является яркий, красивый желейный торт на бисквите, который называется «Битое стекло» из-за того, что желе в нем выглядит, действительно, как разбитые стеклянные осколки. В разрезанном виде этот десерт просто привораживает, к тому же он вкусный, ароматный, но легкий.

Калории

211.57 ккал

Белки

4.33 г

Жиры

10.26 г

Углеводы

26.69 г

Занятость

30 мин

Общее время

10 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Ягоды

200 г

Сметана

500 г — 500 мл

аллерген

Сахар

200 г

Порошковый желатин

25 г

Бисквит

200 г

Клубничное желе

90 г

аллерген

Желе из киви

90 г

Ананасовое желе

по вкусу

Cделать более полезным

Приготовьте желе на основе домашних соков или компота из разных ягод, такие десерты не содержат никаких пищевых добавок.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Ягоды помойте, выложите на бумажное полотенце и дайте обсохнуть. Приготовьте и распакуйте упакованные ингредиенты и посуду для разных видов желе.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите три разноцветных желе и приготовьте по инструкции, но возьмите по 200 мл воды. Разлейте по формам и дайте застыть. Застывшее желе извлеките из форм и нарежьте квадратиками. Бисквит испеките или купите готовый.

Шаг 3

Замочите желатин в воде по инструкции на упаковке. Сметану взбейте с сахаром, добавьте желатин и взбейте еще несколько секунд. Сметанное желе вылейте во фруктовое и хорошо перемешайте.