Сухофрукты промойте. Добавьте ложку коньяка и оставьте на 2 часа настояться.
Шаг 3
Свежий арахис измельчите.
Шаг 4
Взбейте яйца с сахаром в пену.
Шаг 5
В просеянную муку введите разрыхлитель и соль. Перемешайте.
Шаг 6
Соедините яичную смесь с мучной смесью. Тщательно вымешайте.
Шаг 7
Из теста сформируйте плоские лепешки. Уложите на противень, устеленный пергаментом. Отправьте в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 25 минут.
Шаг 8
Достаньте из духовки. Разрежьте вдоль на кружочки. Отправьте еще на 5 минут в духовку.