Душистое овсяное печенье с сухофруктами, медом и пряностями на кефире

Рецепт с фото — Европейская кухня

Не так давно изготовление овсяного печенья считалось прерогативой кондитерских цехов и фабрик. Однако сейчас его готовят и на домашних кухнях. Причем кулинары экспериментируют с пряностями и ингредиентами, в итоге каждый вид такого печенья не похож на другие и всегда отличается своим неповторимым ароматом. Привлекает в этом печенье многое: полезность, недорогие продукты, простота, вкус и диетический состав.

Калории

218.32 ккал

Белки

5.7 г

Жиры

3.19 г

Углеводы

42.69 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

300 г

аллерген

Кефир

350 г — 350 мл

аллерген

Сухофрукты

200 г

Мед

84 г — 3 ст. л.

Корица

1 г — 1 щепотка

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Cделать более полезным

Кусочки темного шоколада в составе печенья пополнят изделие антиоксидантами, что важно для здоровой еды.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте и отвесьте все продукты. Подержите их в комнате для прогрева одной температурой. Сухофрукты помойте и обсушите.

Приготовление

Шаг 2

Залейте хлопья кефиром, накройте и отложите для набухания на 20-30 минут. Затем добавьте к ним мед, ванилин, корицу и нарезанные сухофрукты. Замешайте однородное тесто.