Овсяное печенье с сухофруктами

Рецепт с фото

Овсяное печенье уже давно стало одни из угощений к горячему напитку. Прелесть приготовления такого угощения дома в том, что можно добавлять любые начинки на свой вкус. Сухофрукты сделают печенье более сочным и придадут небольшой кислинки.

Калории

336.09 ккал

Белки

12.74 г

Жиры

19.45 г

Углеводы

36.42 г

Занятость

45 мин

Общее время

4 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

240 г

аллерген

Сыр

250 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Овсяные хлопья

100 г

аллерген

Желток куриного яйца

17 г — 1 шт.

аллерген

Курага

60 г

Чернослив

60 г

Молоко

100 г — 0.5 стакан

аллерген

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Мороженое

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Используйте муку высшего сорта. Замените сахар медом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отрежьте сыр и масло. Промойте сухофрукты. Насыпьте муку и хлопья в разные тары. Подготовьте яйцо, молоко, сахар, соль, разрыхлитель и мороженое.

Приготовление

Шаг 2

В чашу блендера высыпьте муку и овсяные хлопья. Добавьте сухофрукты и сахар. Посолите и добавьте разрыхлитель. Перемелите смесь в однородную массу.

Шаг 3

Крупно натрите сыр и выложите в чашу. Масло мелко порежьте и добавьте к сыру и сухой смеси.

Шаг 4

Влейте молоко и вбейте желток. Перемешайте тесто до однородного состояния. Выложите тесто на пищевую пленку и сформируйте колбаску. Отправьте в холодильник на 3 часа.

Шаг 5

Застелите противень бумагой для запекания. Колбаски порежьте на шайбы средней толщины. Выложите заготовки на пергамент и запекайте при 180 градусах 12 минут.