Мягкое имбирное печенье с апельсинами и морковью

Рецепт с фото — Европейская кухня

Приготовить мягкое имбирное печенье к новогодним праздникам и не только, сможет каждая хозяйка. Несмотря на то, что список продуктов довольно обширный, готовится оно легко. На приготовление уйдет около часа, такое печенье можно приготовить, ожидая прихода гостей. Используйте для придания праздничного вида глазурь.

Калории

305.94 ккал

Белки

5.01 г

Жиры

9.24 г

Углеводы

51.7 г

Занятость

35 мин

Общее время

1 ч 50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Молотый имбирь

3 г — 1 ч. л.

Мускатный орех

4 г — 1 ч. л.

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Мед

21 г — 3 ч. л.

Сахар

100 г

Апельсин

125 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

1 г — 1 щепотка

Овсяные хлопья

160 г — 2 стакан

аллерген

Ванилин

2 г

аллерген

Для глазури

Сахарная пудра

250 г

Апельсиновый сок

15 г — 3 ч. л.

аллерген

Cделать более полезным

Используйте цельнозерновую муку, чтобы печенья были менее калорийными. Также не смазывайте маслом пергамент для выпечки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее просейте муку, подготовьте все продукты так, чтобы они были комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте слегка растопленное сливочное масло с сахаром, добавьте яйца, мед и пряности, перемешайте еще раз.

Шаг 3

Морковь очистите, натрите на мелкой терке, цедру апельсина также натрите на крупной терке, добавьте к основным ингредиентам, перемешайте, постепенно, постоянно помешивая, всыпайте муку.

Шаг 4

Скатайте из теста шарики размером с грецкий орех, слегка сплющите их. Выложите на пергамент, разогрейте духовку до 170 градусов, опустите партию пряников в духовку, выпекайте около 15-20 минут.

Шаг 5

Приготовьте глазурь, для этого в небольшую емкость всыпьте сахарную пудру, добавьте апельсиновый сок и перемешайте. Полейте глазурью все печенья.

Подача

Шаг 6

Подавайте имбирные печенья к чаю или фруктовому соку. Печенья становятся вкуснее, когда немного постоят.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Viu

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с мёдом печенье с яйцом просто сборник рецептов сезон меда сезон моркови