Запеканка из брокколи с помидорами черри и сыром

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Сытный, быстрый в приготовлении ужин.

Калории
105.74 ккал
Белки
5.18 г
Жиры
8.62 г
Углеводы
6.73 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Помидоры черри
200 г — 10 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Сыр
100 г
аллерген
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
15 г — 1 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить необходимые продукты: замороженную капусту брокколи, сметану, сыр, помидоры черри, лук, чеснок, соль, перец.

Приготовление

Шаг 2
Капусту брокколи отварить в кипящей воде 4 минуты.
Шаг 3
Соцветия капусты из кипящей воды сразу же опустить в ледяную воду. Так капуста будет приятно хрустеть.
Шаг 4
Сыр натереть на терке.
Шаг 5
Зубчик чеснока мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 6
К чесноку добавить мелко нарезанную луковицу, обжарить.
Шаг 7
Помидоры черри разрезать пополам.
Шаг 8
Добавить помидоры к луку и чесноку, обжарить.
Шаг 9
Выложить к овощам ложку муки. Обжарить все.
Шаг 10
Добавить к смеси пару ложек сметаны.
Шаг 11
Брокколи выложить в форму.
Шаг 12
Сверху залить помидорно-сметанной смесью.
Шаг 13
Посыпать сверху тертым сыром, поставить в духовку запекаться.
Шаг 14
Достать готовое блюдо из духовки.
Шаг 15
Подавать порционно, разложив по тарелкам.

Подача

Шаг 16
Подавайте блюдо горячим, украсив мелко нарезанной зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QFR

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться