Паштет «Сливочная печень»

Рецепт с фото

Отличная закуска к завтраку.

Калории

150.9 ккал

Белки

13.51 г

Жиры

8.81 г

Углеводы

4.16 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло 72%

50 г

аллерген

Свиная печень

500 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Специи

по вкусу

Сливки 15% жирности

150 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать лук и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Шаг 3

К обжаренному луку добавить нарезанную печень и продолжить жарить 1-2 минуты. Следить, чтобы не подгорело, помешивать.

Шаг 4

Влить сливки, добавить соль, перец. Тушить на медленном огне 10 минут.

Шаг 5

Пробить блендером до однородности.

Подача

Шаг 6

Подавать с хлебом или хлебцами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9dX

Категории рецепта

блюда из куриной печени блюда из печени ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут закуски намазки от редакции партнерские проекты паштеты паштеты со свиной печенью паштеты со сливочным маслом просто сборник рецептов соусы и маринады