Теплый салат с баклажана и песто
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Яркий, пряный, сочный и очень вкусный теплый салат. Соус песто придает необыкновенный аромат и вкус. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Калории
112.96 ккал
Белки
1.48 г
Жиры
8.86 г
Углеводы
7.42 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
210 г
— 1 шт.
160 г
— 2 шт.
90 г
— 1 шт.
15 г
— 0.5 пучок
5 г
— 1 зубчик
28 г
— 1 ст. л.
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
28 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Баклажаны нарежьте кружочками толщиной около 1 сантиметра, а затем разрежьте на четвертинки.
Шаг 3
Кусочки баклажанов посолите, обваляйте в крахмале и обжарьте на растительном масле до хрустящей корочки.
Шаг 4
Помидоры нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 5
Зелень кинзы и чеснок измельчите.
Шаг 6
Переложите в салатник помидоры, зелень с чесноком и горячие баклажаны. Заправьте соусом песто и перемешайте.
Подача
Шаг 7
Подавайте салат сразу, пока он еще теплый. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
овощные салаты
от редакции
просто
салаты
сезон баклажанов
сезон зелени
сезон помидоров
сезон чеснока
теплые салаты
теплые салаты с баклажанами
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться