Борщ на говяжьем бульоне с салом и чесноком
Рецепт с фото — Русская кухня
Питательное и вкусное первое блюдо.
Калории
60.77 ккал
Белки
1.12 г
Жиры
4.95 г
Углеводы
2.92 г
Занятость
25 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
500 г
300 г
300 г
100 г
100 г
100 г
70 г
17 г
— 1 ст. л.
150 г
20 г
— 4 зубчик
150 г
аллерген
5 г
30 г
— 1 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Говяжьи кости залейте водой, варите 20 минут.
Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками картофель.
Шаг 4
Добавьте нашинкованную капусту.
Шаг 5
Добавьте нарезанный болгарский перец. Варите еще 20 минут.
Шаг 6
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Выложите на сковороду и добавьте растительное масло.
Шаг 7
Обжаривайте 3 минуты. Добавьте томатную пасту. Перемешайте и готовьте еще 1 минуту. Добавьте зажарку в борщ.
Шаг 8
Добавьте натертую на терке вареную свеклу.
Шаг 9
Посолите борщ и доведите до кипения. Разлейте борщ по тарелкам.
Шаг 10
Мелко нарежьте сало и чеснок.
Шаг 11
Добавьте сало и чеснок в тарелки.
Шаг 12
Добавьте сметану.
Подача
Шаг 13
Подавайте, посыпав нарезанной петрушкой.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
борщ
борщ со свеклой
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон сладкого перца
сезон чеснока
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться