Щи со сметаной витаминные

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный витаминный супчик, хорошо помогает набраться сил при простуде. Капуста — кладезь витамина С.

Калории
25.02 ккал
Белки
0.43 г
Жиры
1.23 г
Углеводы
2.97 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
9

Ингредиенты

Для блюда

Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Вода
2000 г — 2 л
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу

Для подачи

Сметана
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Очистите и нарежьте овощи. Обжарьте их в масле на сковороде.
Шаг 3
Нашинкуйте капусту крупной соломкой. Отварите капусту в течение 15 минут.
Шаг 4
Добавьте к капусте обжаренные овощи, специи, соль и зелень. Варите 10 минут.

Подача

Шаг 5
Подавайте с кусочком соленого или копченого сала, с зубчиком чеснока и ржаным хлебом. В каждую тарелку перед подачей положите по столовой ложке сметаны.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HdV

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться