Подготовить все ингредиенты. Хорошо помыть овощи, почистить лук и чеснок.
Приготовление
Шаг 2
Порезать кусочками помидоры, перец, огурец, лук, чеснок и сложить в чашу блендера. Добавить растительное масло и холодную воду. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3
Взбить несколько секунд в блендере.
Подача
Шаг 4
Наш суп готов! Подавать со свежей петрушкой и веточкой базилика. Приятного аппетита!