Грибной суп-пюре со сливками
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Суп из грибов с картошкой и сливок.
Калории
51.46 ккал
Белки
1.69 г
Жиры
2.57 г
Углеводы
5.5 г
Занятость
25 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
80 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
360 г
— 3 шт.
500 г
— 500 мл
по вкусу
по вкусу
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Наливаем масло в сотейник, разогреваем и отправляем нарезанный лук обжариваться.
Шаг 3
Как только лук немного подрумянится, отправляем к нему нрезанные шампиньоны. Обжариваем все вместе 7 минут.
Шаг 4
Нарезаем картофель небольшими дольками и отправляем в сотейник. Обжариваем все вместе 2 минуты и вливаем воду. Варим до готовности картофеля.
Шаг 5
Пробиваем все блендером до однородной массы.
Шаг 6
Вливаем сливки, добавляем соль и перец по вкусу. На медленном огне томим 2 минуты. Готово.
Подача
Шаг 7
Подаем с сухариками и зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
супы
супы со сливками
супы-пюре
супы-пюре с грибами
супы-пюре с картошкой
супы-пюре с шампиньонами
супы-пюре со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться