Борщ с квашеной капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный борщ на обед.
Калории
116.28 ккал
Белки
4.77 г
Жиры
6.84 г
Углеводы
9.42 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
300 г
240 г
— 2 шт.
250 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
20 г
25 г
— 1 ст. л.
1 г
30 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Варим бульон.
Шаг 3
Чистим морковь и лук. Морковь натираем на терке, лук нарезаем кубиком.
Шаг 4
Кладем в сковороду и пассеруем. Добавляем растительное масло.
Шаг 5
Добавляем тертую отварную свеклу.
Шаг 6
Чистим картофель и нарезаем кубиком.
Шаг 7
Берем квашеную капусту.
Шаг 8
В готовый бульон кладем картофель и квашеную капусту. Варим до готовности.
Шаг 9
Как только сварится капуста и картофель, добавляем заправку.
Шаг 10
Когда борщ будет готов, добавляем мелко рубленный чеснок.
Шаг 11
Кладем лавровый лист и перец горошком.
Подача
Шаг 12
Борщ подаем со сметаной, сверху посыпаем перчиком. Приятного аппетита.
Категории рецепта
борщ
борщ с картошкой
борщ с квашеной капустой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с квашеной капустой
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться