Голубцы «Ленивые» на обед

Рецепт с фото

Когда нет времени заморачиваться с обычными голубцами, я готовлю «Ленивые». Почему они называются ленивыми? Потому что их не нужно заворачивать в капусту. Ее крошат и добавляют в фарш.

Калории

174.21 ккал

Белки

10.16 г

Жиры

11.32 г

Углеводы

6.52 г

Занятость

10 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

500 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Рис

50 г

Капуста

200 г

Соль

по вкусу

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миску выкладываем фарш, добавляем к нему нарезанный лук, тертую морковь, нашинкованную капусту, рис. Солим и вбиваем яйцо. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Формируем из фарша шарики. Это и будут наши голубцы.

Шаг 4

В сковородку наливаем воду. Когда она закипит, выкладываем голубцы. Вода должна быть подсоленной и закрывать голубцы наполовину. Тушим на медленном огне около 40 минут.

Подача

Шаг 5

Голубцы подаем к столу в горячем виде к любому гарниру.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MWv

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда голубцы голубцы с капустой голубцы с рисом есть распространенные аллергены обед от редакции просто сезон капусты сезон моркови ужин ужин с капустой ужин со свининой