Домашние сырники с малиной

Рецепт с фото

Сырники имеют популярность отличного завтрака во многих странах мира. Творог в виде круга обжаривают на сковороде до румяной корочки и подают в тарелке. Достаточно часто сырники подают со сметанной.

Калории

239.63 ккал

Белки

10.58 г

Жиры

15.19 г

Углеводы

15.16 г

Занятость

45 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

600 г

аллерген

Малина

200 г

Сахар

60 г

Пшеничная мука хлебопекарная

160 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

150 г — 150 мл

Cделать более полезным

Отдайте свое предпочтение оливковому маслу, так как при жарки подсолнечное масло быстро окисляется и выделяет большое количество вредных веществ.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте малину и насыпьте в емкость. Высыпьте творог в глубокую тарелку. Сахар, муку, подсолнечное масло и разрыхлитель насыпьте в стаканы. Яйца разместите на тарелке.

Приготовление

Шаг 2

В миску выложите творог и размягчите его вилкой. Добавьте к творогу сахар и перемешайте. Вбейте в массу два яйца, затем муку и размешайте все ингредиенты в однородную массу. Малину помойте и высушите. Сформируйте из теста лепешку, затем положите на нее несколько штук малины и залепите, после расположите все на сковородке.