Сочные куриные котлеты с сыром в духовке
Рецепт с фото
Делюсь с вами лучшим рецептом куриных котлет! Сочные, нежные в соусе.
Калории
136.9 ккал
Белки
10.22 г
Жиры
9.46 г
Углеводы
2.61 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
600 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
40 г
аллерген
20 г
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
200 г
— 1 стакан
100 г
аллерген
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
1 филе грудки, 2 филе бедра и 2 филе голени перекрутить через мясорубку. Или спользовать покупной фарш хорошего качества.
Шаг 3
Овощи почистить. Лукнарезать мелким кубиком. Морковь натереть на мелкой тёрке. Обжарить овощи на сливочном масле.
Шаг 4
В миске смешать фарш, яйцо, овощи,1 зубчик чеснока, соль и перец.
Шаг 5
Мокрыми руками сформировать котлеты. И выложить их в форму для запекания.
Шаг 6
Сверху потереть сыр на мелкой тёрке.
Шаг 7
Для заливки смешать воду, сметану, муку, соль, перец и 1 измельченный зубчик чеснока. Вылить заливку сверху на котлеты.
Шаг 8
Запекать в разогретой до 180гр духовке 40 минут.
Подача
Шаг 9
Перед подачей можно посыпать зеленью. Подавать с абсолютно любым гарниром или есть как самостоятельное блюдо!
Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с куриным фаршем
котлеты с морковью
котлеты с сыром
котлеты с яйцом
котлеты со сметаной
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться