Куриные котлеты со специями на пару

Рецепт с фото — Русская кухня

Нежные котлеты на пару придутся по вкусу и детям, и взрослым.

Калории

157.24 ккал

Белки

14.73 г

Жиры

6.72 г

Углеводы

9.09 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный фарш

600 г

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук почистить, натереть на тёрке, добавить в фарш. Вбить яйцо, соль, специи. Хорошо все перемешать.

Шаг 3

Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять их в муке.

Шаг 4

Выложить на разогретую сковородку с маслом и обжарить с двух сторон по 5 минут.

Шаг 5

Добавить 0,5 стакана воды в сковородку и томить 5 минут.

Шаг 6

Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 7 минут. Котлеты готовы.

Подача

Шаг 7

Подавать порционно с любым гарниром и подливой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NLj

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты из курицы котлеты с куриным фаршем котлеты с яйцом обед островато от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин