Котлеты из свиного фарша с перепелиными яйцами и гарниром из стручковой фасоли

Рецепт с фото

Вкусное и полезное блюдо.

Калории

161.87 ккал

Белки

8.11 г

Жиры

12.12 г

Углеводы

5.12 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

300 г

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Соль

2 г — 2 щепотка

Белый хлеб

50 г

аллерген

Стручковая фасоль

400 г

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Перепелиное яйцо

27 г — 3 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Стручковую фасоль выложите на сковороду, посолите, накройте крышкой и тушите 20 минут.

Шаг 3

Смешайте свиной фарш, измельченный репчатый лук и чеснок.

Шаг 4

Добавьте белый хлеб. Посолите, перемешайте.

Шаг 5

Перепелиные яйца отварите 1 минуту в кипящей воде. Из фарша сделайте лепешку. В середину положите очищенное перепелиное яйцо.

Шаг 6

Сформируйте котлеты. Обжарьте на сковороде с раскаленным растительным маслом под крышкой по 10 минут с каждой стороны.

Подача

Шаг 7

Подавайте в теплом виде.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NR9

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты со свиным фаршем обед от редакции просто сезон фасоли сезон чеснока ужин ужин со свининой