Котлета «Пожарская» из куриного фарша
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусные котлеты из курицы.
Калории
205.53 ккал
Белки
10.58 г
Жиры
9.34 г
Углеводы
19.26 г
Занятость
25 мин
Общее время
55 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
280 г
— 7 ломтик
аллерген
140 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
60 г
аллерген
14 г
— 2 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
100 г
— 100 мл
аллерген
500 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В куриный фарш добавляем соль, черный молотый перец.
Шаг 3
Далее в горячее молоко добавляем нарезанный белый хлеб для набухания и пробиваем блендером до однородной массы.
Шаг 4
Добавляем в фарш тертую головку репчатого лука, хлебную смесь и тщательно вымешиваем.
Шаг 5
В вымешанный фарш добавляем натертое на терке замороженное сливочное масло и аккуратно перемешиваем.
Шаг 6
Достаем тосты из морозилки и нарезаем кубиками.
Шаг 7
На замороженный тост аккуратно выкладываем котлету и сворачиваем ее.
Шаг 8
На все котлеты выкладываем по кусочку сливочного масла и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 9
Котлета по внешнему виду получается очень необычной. Внутри она сочная и нежная, детям очень нравится!
Категории рецепта
Котлеты пожарские
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из курицы
котлеты с куриным фаршем
обед
от редакции
просто
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться