Оладьи из кабачкового пюре

Рецепт с фото

Очень вкусный и сытный десерт. Можно и взрослым, и детям.

Калории
133.82 ккал
Белки
4.19 г
Жиры
5.03 г
Углеводы
14.47 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Вода
150 г — 150 мл
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
48 г — 6 ч. л.
Пшеничная мука хлебопекарная
75 г — 5 ст. л.
аллерген
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Делаем кабачковое пюре. Кабачок моем, срезаем кожицу и удаляем плодоножку, убираем семена. Мякоть нарезаем кубиками. В кастрюлю наливаем воду и кладем туда кабачок. Варим минут 10-15. Далее измельчаем блендером в пюре.
Шаг 3
В пюре добавляем яйца и сахар. Перемешиваем.
Шаг 4
Дальше добавляем муку, соль, разрыхлитель и перемешиваем.
Шаг 5
Добавляем специи, укроп и петрушку, и растительное масло. Перемешиваем и оставляем настаиваться минут 20-30.
Шаг 6
Обжариваем с двух сторон, до готовности.

Подача

Шаг 7
Подаем с сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PVm

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться