Пышные оладушки
Рецепт с фото — Авторская кухня
Люблю готовить эти оладьи: всего за полчаса получается вкусный завтрак на всю семью. Выбрала рецепт именно на кефире, а не на молоке, потому что так оладушки получаются гораздо пышнее. А ягоды и сахарная пудра, которые я обычно добавляю, сделают блюдо вкуснее, а утро — ярче.
Калории
252.73 ккал
Белки
6.66 г
Жиры
11.5 г
Углеводы
30.57 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
10 г
— 2 ч. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
120 г
— 2 шт.
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
Для подачи
по вкусу
по вкусу
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Уменьшите количество сахара и возьмите свежие фрукты для подачи.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте две миски и сковороду, выложите все ингредиенты на удобную поверхность.
Приготовление
Шаг 2
В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте их венчиком.
Шаг 3
В отдельной миске разбейте яйца. Добавьте кефир и растительное масло и перемешайте с помощью блендера до получения однородной массы.
Шаг 4
К жидким ингредиентам добавьте сухие и еще раз перемешайте при помощи миксера. Должно получиться однородное и гладкое тесто без комочков.
Шаг 5
На разогретой сковороде с помощью ложки сформируйте оладьи. Обжаривайте 3–4 минуты с каждой стороны.
Добавьте на сковороду растительное масло, чтобы оладушки выглядели более румяными.
Подача
Шаг 6
Подавайте оладьи теплыми с вашими любимыми ягодами или посыпьте их сахарной пудрой. Также можно использовать сметану или варенье.
Категории рецепта
Пышные оладьи
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи с яйцом
оладьи со сметаной
от редакции
просто
рецепт с видео
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться