Кабачковые оладьи с картофелем на кефире
Рецепт с фото — Русская кухня
Рецепт быстрых оладий из кабачка и картофеля. Получаются хрустящими и очень вкусными.
Калории
139.41 ккал
Белки
2.16 г
Жиры
5.4 г
Углеводы
13.2 г
Занятость
25 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
100 г
— 100 мл
аллерген
60 г
— 4 ст. л.
аллерген
3 г
— 3 щепотка
1 г
— 1 щепотка
34 г
— 2 ст. л.
240 г
— 2 шт.
300 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Картофель и кабачок очистите от кожуры.
Приготовление
Шаг 2
Кабачок натрите на крупной терке и немного посолите, оставьте на 5 минут. Затем слейте лишнюю жидкость.
Шаг 3
Картошку натрите на крупной терке и отожмите.
Шаг 4
В глубокой миске соедините картофель и кабачок, посолите и поперчите, влейте кефир.
Шаг 5
Всыпьте муку и хорошо перемешайте.
Шаг 6
На сковороде разогрейте растительное масло. Получившуюся массу выкладывайте столовой ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте на среднем огне с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Подача
Шаг 7
Оладьи подавайте теплыми со свежей сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи из кабачков
от редакции
просто
сезон кабачков
сезон картошки
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться