Запеканка из овощей с фаршем в домашнем соусе

Рецепт с фото

Запеканка по этому рецепту получится вкусной, сочной и ароматной.

Калории
109.34 ккал
Белки
4.66 г
Жиры
6.09 г
Углеводы
7.29 г
Занятость
10 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Картошка
480 г — 4 шт.
Баклажан
210 г — 1 шт.
Кабачок
300 г — 1 шт.
Помидор
180 г — 2 шт.
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Томатная паста
10 г — 1 ч. л.
Майонез
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Сушеный чеснок
1.5 г — 0.5 ч. л.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Баклажан и кабачок нарежьте кружочками, посолите.
Шаг 3
Для соуса в емкость добавьте сметану.
Шаг 4
Затем добавьте томатную пасту.
Шаг 5
Всыпьте сушеный чеснок.
Шаг 6
Добавьте майонез и перемешайте.
Шаг 7
В фарш добавьте мелко нарезанный лук, посолите и поперчите по вкусу. Выложите фарш в форму для запекания.
Шаг 8
Смажьте фарш соусом.
Шаг 9
Сверху выложите баклажаны.
Шаг 10
На баклажаны выложите кабачки.
Шаг 11
На кабачки выложите помидоры, нарезанные кружочками.
Шаг 12
Затем выложите картофель, нарезанный кружочками. Смажьте его соусом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 45 минут.

Подача

Шаг 13
Подавайте порционно в горячем виде.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QKm

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться