Праздничный плов с сухофруктами

Рецепт с фото

По нашему рецепту можно приготовить очень вкусный плов, который не потребует больших затрат ни по времени, ни по усилиям, ни по продуктам. Понадобится всего 40 минут, чтобы подать такое блюдо на стол. Несмотря на простоту приготовления, этот плов прекрасно подойдет и для праздничного меню.

Калории

157.57 ккал

Белки

6.82 г

Жиры

7.69 г

Углеводы

15.34 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рис для плова

200 г

Курица

400 г

Изюм

по вкусу

Курага

по вкусу

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Чеснок

40 г — 1 головка

Вода

500 г — 500 мл

Специи для плова

15 г

Для подачи

Зеленый лук

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Мясо вымойте и нарежьте кусочками среднего размера. Промойте рис Global Village до прозрачности жидкости. Вымойте изюм Mix Bar и курагу «Красная цена», при необходимости замочите на 20 минут в теплой воде. Лук Global Village промойте и порубите. С чеснока Global Village снимите шелуху, но не разделяйте на зубчики.

Приготовление

Шаг 2

Обжарьте мясо. Курицу обжарьте в казане на раскаленном масле «Селяночка». Добавьте рис Global Village и приправу «Рестория». Влейте воду Societe Minerale и дождитесь кипения.

Шаг 3

Доведите плов до готовности. Когда содержимое казана закипит, убавьте огонь. Всыпьте изюм Mix Bar и курагу «Красная цена». Перемешайте. Положите в центр головку чеснока Global Village. Накройте казан крышкой и готовьте 20–25 минут.