Гуляш из говядины с овощами и специями
Рецепт с фото
Блюдо получается очень вкусным и сытным.
Калории
108.8 ккал
Белки
5.37 г
Жиры
6.96 г
Углеводы
5.93 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
500 г
500 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
400 г
— 1 шт.
10 г
— 1 ч. л.
500 г
— 500 мл
4 г
— 4 щепотка
1 г
— 1 щепотка
85 г
— 5 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить его на растительном масле 2 минуты вместе с паприкой, добавить говядину, нарезанную небольшими кусочками. Когда говядина обжарится со всех сторон, налить стакан воды и оставить тушиться на 1 час.
Шаг 3
Почистить морковку и нарезать кубиками, кружочками или соломкой (на ваше усмотрение). Через час выложить в сковороду к луку и говядине, накрыть крышкой и оставить тушиться ещё на 15 минут.
Шаг 4
Помыть, почистить и нарезать крупными кусочками картошку. Добавить в сковороду.
Шаг 5
Достать из морозилки овощную смесь и добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Развести в стакане воды ложку томатной пасты и залить её в сковороду. Добавить перец и соль по вкусу и оставить тушиться до мягкости картошки.
Подача
Шаг 7
Подавать блюдо горячим в тарелке с ложкой сметаны.
Категории рецепта
блюда из говядины
ваши рецепты
вторые блюда
гуляш
гуляш с морковью
гуляш с томатной пастой
мясные блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
овощные блюда
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
ужин
ужин с говядиной
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться