Гуляш из говядины
Рецепт с фото
Сочный гуляш из говядины, тающий во рту.
Калории
165.54 ккал
Белки
9.88 г
Жиры
11.76 г
Углеводы
4.97 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
500 г
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
200 г
100 г
100 г
аллерген
4 г
— 1 ч. л.
3 г
— 3 шт.
6 г
— 6 шт.
50 г
аллерген
60 г
— 2 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
1.5 г
— 0.25 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте и подготовьте овощи.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте говядину на растительном масле 5-7 минут и отложите ее в отдельный контейнер.
Шаг 3
Затем обжарьте овощи до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к поджаренным овощам томатную пасту и прогрейте ее, переложите получившееся на отдельную тарелку.
Шаг 5
Соедините специи: лавровый лист, розмарин и перец горошком в специальном фильтр пакете.
Шаг 6
Затем в кастрюле, в которой будете готовить гуляш, растопите сливочное масло и добавьте муку.
Шаг 7
Временно уберите с огня кастрюлю и выложите в неё все уже готовые ингредиенты: обжаренную говядину, овощи с томатной пастой и специи в фильтр пакете. Добавьте кипяченой воды столько, чтобы она закрывала все содержимое кастрюли и поставьте на легкий огонь на 1,5-2 часа.
Подача
Шаг 8
Подавайте с любым гарниром нежнейший гуляш.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
гуляш
гуляш из говядины
гуляш с морковью
гуляш с томатной пастой
есть распространенные аллергены
мясные блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
сезон зелени
сезон моркови
ужин
ужин с говядиной
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться