Запеченная курица, фаршированная рисом
Рецепт с фото
Вариант рецепта для второго блюда. Готовим одновременно и гарнир, и мясное. Румяная курочка с сытным гарниром.
Калории
206.42 ккал
Белки
13.89 г
Жиры
13.68 г
Углеводы
6.8 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
2000 г
— 2 кг
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
180 г
— 1 стакан
по вкусу
4 г
— 1 ч. л.
3 г
— 1 ч. л.
3 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
50 г
— 50 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовить все ингредиенты. Курицу помыть, просушить. Овощи почистить и помыть.
Приготовление
Шаг 2
Специи смешать в пиале с двумя ложками растительного масла.
Шаг 3
Обмазать курицу смесью приправ. Оставить мариноваться, пока готовится рис.
Шаг 4
Лук и морковь обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 5
Рис промыть под проточной водой.
Шаг 6
Добавить крупу к овощам.
Шаг 7
Залить горячей водой: соотношение 1 к 2. Посолить. Отварить рис до готовности.
Шаг 8
Начинить курицу отварным рисом.
Шаг 9
Зубочистками закрепить курицу, чтобы начинка не выпала.
Шаг 10
Курицу положить на грудку. Запекать в духовом шкафу до готовности мяса.
Шаг 11
Курицу разрезать кухонными ножницами на порционные кусочки.
Подача
Шаг 12
Блюдо подать как самостоятельное. Дополнить овощным салатом.
Категории рецепта
блюда из курицы
блюда из птицы
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из круп
гарниры из риса
запеченные блюда
курица в духовке
курица с овощами в духовке
курица с рисом в духовке
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
просто
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться