Булгур по-домашнему

Рецепт с фото

Вкусный и сытный гарнир, подойдет к любому мясу.

Калории

270.89 ккал

Белки

8.65 г

Жиры

3.73 г

Углеводы

41.14 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Булгур

400 г

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Белый перец молотый

по вкусу

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь и лук очистите. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Сковороду смажьте маслом. Лук с морковью поместите в сковороду.

Шаг 3

Лук и морковь обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 4

Засыпьте булгур.

Шаг 5

Налейте кипяченой воды так, чтобы вода покрывала все содержимое сковороды. Тушите под крышкой до полного впитывания воды, примерно 20-30 минут. Томите на медленном огне.

Подача

Шаг 6

Булгур подавайте горячим. Когда он остынет, он уже не такой вкусный. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RAo

Категории рецепта

блюда из булгура блюда из круп блюда из пшеницы ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из булгура гарниры из круп есть распространенные аллергены обед от редакции просто сезон моркови ужин