Гречневая каша с миндальным молоком «Полезная»

Рецепт с фото — Европейская кухня

Миндальное молоко ― весьма полезный продукт, главное его достоинство, это то, что оно абсолютно не содержит лактозу, которая часто вызывает аллергию. Оно не содержит холестерин, а значит способствует снижению веса. Также миндальное молоко укрепляет сердце, почки, кости, улучшает зрение и прекрасно омолаживает кожу лица. Поэтому приготовьте гречневую кашу с миндальным молоком «Полезную», а благодаря сухофруктам, орехам, винограду и меду, еще и вкусную.

Калории
166.25 ккал
Белки
2.7 г
Жиры
8.34 г
Углеводы
20.57 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Миндальное молоко
600 г
аллерген
Сливочное масло
90 г
аллерген
Соль
по вкусу
Мед
21 г — 3 ч. л.
Изюм
70 г
Грецкие орехи
70 г
аллерген
Вода
300 г
Cделать более полезным
Чтобы гречневая крупа при варке не теряла свои полезные свойства, с вечера залейте ее горячей водой, накройте и укутайте полотенцем, утром каша будет готова. Покупное миндальное молоко храните при комнатной температуре до 36 часов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Тщательно помойте сухофрукты. Хорошо промойте гречку. Приготовьте кастрюлю и остальные необходимые продукты.

Приготовление

Шаг 2
Залейте сухофрукты кипятком на 10-15 минут, если нужно, удалите косточки из чернослива, кураги и фиников. Так как в воде гречка прекрасно раскрывается, насыпьте ее в кастрюлю, залейте холодной водой.
Шаг 3
После закипания, гречку посолите и на небольшом огне варите ее до полуготовности. Теперь, слейте воду, влейте миндальное молоко и так же на небольшом огне, варите до полной готовности гречки.
Шаг 4
Теперь, переложите кашу в тарелку, добавьте мед, сливочное масло и хорошо перемешайте. Сверху на кашу выложите грецкие орехи, сухофрукты и виноград.

Подача

Шаг 5
Подавайте гречневую кашу с миндальным молоком «Полезную», в глубокой тарелке, рядом поставьте стакан свежевыжатого фруктового сока.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Y92

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться