Гречневая каша с миндальным молоком «Полезная»

Рецепт с фото

Миндальное молоко ― весьма полезный продукт, главное его достоинство, это то, что оно абсолютно не содержит лактозу, которая часто вызывает аллергию. Оно не содержит холестерин, а значит способствует снижению веса. Также миндальное молоко укрепляет сердце, почки, кости, улучшает зрение и прекрасно омолаживает кожу лица. Поэтому приготовьте гречневую кашу с миндальным молоком «Полезную», а благодаря сухофруктам, орехам, винограду и меду, еще и вкусную.

Калории

166.25 ккал

Белки

2.7 г

Жиры

8.34 г

Углеводы

20.57 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Миндальное молоко

600 г

аллерген

Гречка

150 г

Виноград

70 г

Сливочное масло

90 г

аллерген

Соль

по вкусу

Мед

21 г — 3 ч. л.

Изюм

70 г

Курага

70 г

Финики

70 г

Чернослив

70 г

Грецкие орехи

70 г

аллерген

Вода

300 г

Cделать более полезным

Чтобы гречневая крупа при варке не теряла свои полезные свойства, с вечера залейте ее горячей водой, накройте и укутайте полотенцем, утром каша будет готова. Покупное миндальное молоко храните при комнатной температуре до 36 часов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно помойте сухофрукты. Хорошо промойте гречку. Приготовьте кастрюлю и остальные необходимые продукты.

Приготовление

Шаг 2

Залейте сухофрукты кипятком на 10-15 минут, если нужно, удалите косточки из чернослива, кураги и фиников. Так как в воде гречка прекрасно раскрывается, насыпьте ее в кастрюлю, залейте холодной водой.

Шаг 3

После закипания, гречку посолите и на небольшом огне варите ее до полуготовности. Теперь, слейте воду, влейте миндальное молоко и так же на небольшом огне, варите до полной готовности гречки.

Шаг 4

Теперь, переложите кашу в тарелку, добавьте мед, сливочное масло и хорошо перемешайте. Сверху на кашу выложите грецкие орехи, сухофрукты и виноград.

Подача

Шаг 5

Подавайте гречневую кашу с миндальным молоком «Полезную», в глубокой тарелке, рядом поставьте стакан свежевыжатого фруктового сока.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Y92

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт гречневая каша десерты домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак каши каши на воде от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон винограда сезон меда сезон орехов