Домашние жареные пирожки с картофелем и салом по-быстрому

Рецепт с фото — Украинская кухня

Домашние жареные пирожки с картофелем, салом и луком можно легко приготовить дома. Тесто замешивается очень быстро. А картофельная начинка с салом придает сочности. Добавьте этот рецепт к себе в заметки.

Калории
248.66 ккал
Белки
5.35 г
Жиры
10.51 г
Углеводы
32.88 г
Занятость
25 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кефир
200 г
аллерген
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Для теста смешайте кефир, сметану, добавьте соль и соду. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
В смесь влейте растительное масло, перемешайте.
Шаг 4
Постепенно просейте в массу муку, помешивая. Замесите тесто, накройте пищевой пленкой и поставьте на полчаса в холодильник.
Шаг 5
Лук обжарьте с салом на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 6
Картофель отварите и помните. Смешайте с обжаренным луком с салом.
Шаг 7
Достаньте тесто. Сформируйте шарики, раскатайте, положите внутрь начинку. Закройте пирожок.
Шаг 8
На разогретой сковороде обжарьте пирожки с двух сторон.

Подача

Шаг 9
Подавайте со сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZWo

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться