Огурцы маринованные «Хрустящие»
Рецепт с фото
Если любите хрустящие огурцы, тогда этот рецепт для вас! Маринад рассчитан на трехлитровую банку.
Калории
158.83 ккал
Белки
3.81 г
Жиры
4.01 г
Углеводы
25.75 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
50 г
— 2 ст. л.
100 г
— 4 ст. л.
1500 г
— 1.5 л
90 г
— 6 ст. л.
1500 г
— 1.5 кг
30 г
— 3 шт.
по вкусу
3 г
— 3 шт.
15 г
— 3 зубчик
40 г
— 0.5 шт.
3000 г
— 3 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Огурцы замочите в воде на 4 часа, потом срежьте кончики.
Шаг 3
Банки предварительно простерилизуйте. На дно банки положите кольца лука, черный перец, хрен, чеснок и лавровый лист.
Шаг 4
Плотно наполните банки огурцами. Залейте кипятком огурцы. Прикройте банки крышками и оставьте минут на 15. Потом слейте воду и повторите процедуру еще раз.
Шаг 5
Для маринада в кастрюлю налейте 1,5 литра воды. Добавьте соль, сахар и доведите до кипения. После влейте уксус и перемешайте. Залейте маринадом огурцы в банках. Закатайте крышками и переверните вверх дном. Укутайте на день, пока полностью не остынут.
Подача
Шаг 6
Подавайте огурцы с любым гарниром. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
заготовки
заготовки из огурцов
консервирование
маринование
маринованные огурцы
не содержит распространенных аллергенов
овощные заготовки
островато
от редакции
просто
сезон огурцов
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться