Маринованное ассорти из огурцов и помидоров
Рецепт с фото
Простой маринад с 9% уксусом. Самые вкусные огурцы и помидоры получаются по такому рецепту.
Калории
33.67 ккал
Белки
0.67 г
Жиры
0.15 г
Углеводы
7.69 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
720 г
— 6 шт.
630 г
— 7 шт.
2 г
— 2 шт.
10 г
— 1 шт.
2 г
— 2 шт.
10 г
— 2 зубчик
5 г
— 5 шт.
5 г
— 5 шт.
500 г
— 500 мл
25 г
— 1 ст. л.
100 г
— 4 ст. л.
90 г
— 6 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кладем в литровую стерилизованную банку чеснок, зонтик укропа, душистый и черный перец горошком, гвоздику и лавровый лист.
Шаг 3
Выкладываем огурцы.
Шаг 4
Сверху — помидоры.
Шаг 5
Заливаем кипятком, чтобы настоялось.
Шаг 6
Далее в кастрюлю кладем сахар, соль, уксус.
Шаг 7
Кипяток из банки выливаем в кастрюлю и даем закипеть. Получается рассол.
Шаг 8
Заливаем рассол второй раз в банку и закатываем железной крышкой.
Подача
Шаг 9
Подаем через несколько месяцев на стол как закуску!
Категории рецепта
ваши рецепты
за 30 минут
заготовки
заготовки с чесноком
консервирование
маринование
маринованные огурцы
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
островато
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон огурцов
сезон помидоров
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться